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蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料.的白酒都属于蒸馏酒,一般是粮食酿成后经蒸馏而成的,大多... ... 查看详情>>
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白酒与我们的现实生活息息相关,基本家家户户都或多或少有饮用白酒的习惯,乃世间五谷杂粮之精华,也是中华... ... 查看详情>>
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白酒勾兑是制假手段、白酒加榴莲可要人性命、酒后乱性、白酒致癌、喝酒脸红说明能喝,这些传的神乎其乎的白... ... 查看详情>>
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1.酒精: 任何含有糖分的液体,经过发酵便会产生醇,醇分甲醇、乙醇等。甲醇有毒性,乙醇性。酒类... ... 查看详情>>
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观察包装 在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼... ... 查看详情>>
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白酒是世界的六大蒸馏酒之一。 白酒在工艺上比世界各国的蒸馏酒都复杂得多,原料多种多样,品种繁多... ... 查看详情>>
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酱香型白酒:也称为酱香型白酒,以茅台酒为代表。其特点风格是“酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,... ... 查看详情>>
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有史料记载,商王武丁和他的大臣曾有过 " 若作酒醴,尔维曲蘖 " 的对话。这表示... ... 查看详情>>
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有史料记载,商王武丁和他的大臣曾有过 " 若作酒醴,尔维曲蘖 " 的对话。这表示... ... 查看详情>>
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1、食用酒精到底是什么玩意? 食用酒精指以谷物、薯类、糖蜜或其他可食用农作物为原料,经发酵、蒸... ... 查看详情>>
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白酒尝评 尝评又称为品评、品鉴、鉴评,利用人的感觉器官(视觉、嗅觉、味觉)来鉴别酒类质量优劣的... ... 查看详情>>
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酱香酒文化是将其传承、生态健康、生活方式、内涵发扬。是白酒的故乡,而酱香酒则是白酒的典范,在民间也被... ... 查看详情>>
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一、先来认识下酒 1.酒精 任何含有糖分的液体,经过发酵便会产生醇,醇分甲醇、乙醇等几种... ... 查看详情>>
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白酒与我们的现实生活息息相关,基本家家户户都或多或少有饮用白酒的习惯,乃世间五谷杂粮之精华,也是中华... ... 查看详情>>
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甜味: 白酒的甜味主要来源于醇类,特别是多元醇类等。多元醇的甜味随着羟基树木的增加而加强。如丁... ... 查看详情>>
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白酒与我们的现实生活息息相关,基本家家户户都或多或少有饮用白酒的习惯,乃世间五谷杂粮之精华,也是中华... ... 查看详情>>
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麸曲酒酒曲的不同 大曲 酒口味醇厚 曲量较大 出酒率低 又称块曲或砖曲,以大麦、小麦、... ... 查看详情>>
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有史料记载,商王武丁和他的大臣曾有过 " 若作酒醴,尔维曲蘖 " 的对话。这表示... ... 查看详情>>
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一、先来认识下酒 1.酒精 任何含有糖分的液体,经过发酵便会产生醇,醇分甲醇、乙醇等几种... ... 查看详情>>
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甜味: 白酒的甜味主要来源于醇类,特别是多元醇类等。多元醇的甜味随着羟基树木的增加而加强。如丁... ... 查看详情>>
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历史学家、文学家柳诒征先生说:" 古代初无尊卑,由种谷作酒之后,始以饮食之礼而分尊卑也。&... ... 查看详情>>
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一般酒的保质期 一般来说啤酒保质期是3个月,开瓶之后,当天必须喝完;红酒、葡萄酒等保质期较长,... ... 查看详情>>
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如今市场上假酒横行,虽相关部分打击力度很大,但由于可谋利益,很多不法酒商仍顶风作案,很多消费者不留意... ... 查看详情>>
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白酒与我们的现实生活息息相关, 基本家家户户都或多或少有饮用白酒的习惯。 酒还是中华民族... ... 查看详情>>
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浓香型白酒 浓香型,又称泸香型,以泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协... ... 查看详情>>
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历史学家、文学家柳诒征先生说:" 古代初无尊卑,由种谷作酒之后,始以饮食之礼而分尊卑也。&... ... 查看详情>>
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精、气、神”是人生三宝,生命之本。它本是古代哲学中的概念,是指形成宇宙万物的原始物质。这说明万物均有... ... 查看详情>>
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酒是中华民族礼仪与文明的载体。婚嫁、祝寿、酬谢、生丧、应时节、乔新居、宴宾客、洗尘接风、饯行送别,处... ... 查看详情>>
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有史料记载,商王武丁和他的大臣曾有过 " 若作酒醴,尔维曲蘖 " 的对话。这表示... ... 查看详情>>
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微生物发酵领域牛的江南大学的研究新发现 白酒保健功能大于葡萄酒,而且前者比后者更洁净、更保健。... ... 查看详情>>